夫の本心とモヤモヤバスクチーズケーキ
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成瀬汐里(なるせゆうり)1969年生まれ。人生再設計プロデューサー|2011年3月、東日本大震災を経験。福島で被災。日常の当たり前を覆す経験を目の当たりにし、死生観について真剣に考えさせられる。震災により、会社存続の危機に立った状況で、東日本に在る5店舗の工程管理を一人で行い、社員を一人も辞めさせることなくV字回復を達成。仮設住宅工事で、裏方としても福島復興に尽力。30年間住宅業界に従事し管理職を経験、家事や子育ても両立しながら家族のお弁当を27年間作り続ける。2015年から拠点を東京に移し、2016年から人生を変える決断をし、理系と医療系の大学生2人の子供を抱えながら、自己資金なしコネなしで不動産投資の勉強を開始。読んだ本は100冊以上。時間とお金の使い方をガラリと変え、頭金200万円を貯め、アパート1棟を購入し不動産投資をスタート。会社員時代の2018年起業、2019年に独立。しかし半年後に腹部に痛みを感じ、わずか10日間で歩行困難に。「脊髄炎」と診断。人生初の長期入院を経験。どん底の経験を味わう。1年半の病気療養とリハビリを経て、奇跡的にほぼ完治。体が丈夫であることが取り得だと過信していたが、病気療養という「人生の休憩時間」を持てたことで、自分の人生、健康、家族についてじっくり考える機会に。病気を機に不動産投資以外、全てを手放し、"自分の人生を生きる"ための、人生の再設計を実践。マヤ暦にも出逢い、わずか4ヶ月でアドバイザー受験資格を得る。セッションモニター募集で、初回に33名が申し込み。年に数回しか行わない、マヤ暦初級講座やダイアリー作成会(常に満席)は、スピリチュアルだけではなく、人間学的な観点から「おもしろい」「ここからの人生観が変わる!」という感想を寄せる人が続出。現実とスピリチュアルの両方から見る観点も、希望をもって未来へ進むには大切であることを常々考えていた時、ポジティブ心理学に出逢う。現在は、「心とお金は繋がっている」を提唱し、"その人"の心の在り方を大切にしながら、会社員時代に副業でお金の認定講師を経験したことも活かし、自分ファーストで生きる女性を増やすための活動として、心とお金を整え自分の可能性(種)を見つける、人生再設計プロデューサーとして「ジブン未来STORY」を主宰。他にも、起業コンサルタントとして活動し、自分では気付かない可能性を見つけ、マネタイズへ繋げる伴走を行なっている。オンライン起業の教科書「マイ・メッセージ認定コーチ」としても活動。不動産投資家としての顔も持ち、不動産投資コンサルタントや講座も行なっている。東京と福島の2拠点生活をしながら、認知症の母を父と介護をし、夫や子供との時間も大切にしている。保有資格ニューヨークライフバランス研究所ポジティブ心理学コーチファイナンシャルプランナーマヤ暦アドバイザーインテリアコーディネーターオンラインビジネスの教科書マイ・メッセージ認定コーチ健康食コーディネーター整理収納アドバイザー座右の銘:自分の可能性を諦めないマヤ暦KINナンバー:K91青い猿/青い嵐/音13ガイド:青い鷲
検査結果は「コレステロール値が高めです」と
私は退院して2年半になりますが、今だに、月に1度の定期診察を受けています。
そして、時々血液検査をして、病気後の経過をみているのですが、先日コレステロール値が高いと出たので、それから年配特有の肥満を意識をするようになりました。
食の見直しが必要だと感じ、先生にコレステロール値をこれ以上上げないために、気をつけなければならない食べ物を聞いてみました。
すると先生は、
「炭水化物を控えてくださいね!」(にこ!)
と答えてくれました。
しかし、先生からそうは言われたものの、私にとっては相当ハードルが高いと感じてしまい「ヤバいな〜」と思いながら診察室を出ました。
調べるところによると「炭水化物は米や砂糖に多く含まれている」と書いてある・・
なにせ、白米好き、スイーツ好きの私には、出家するくらいの覚悟がないとクリア出来ない難関とみた・・
- 白米:おかず少々でも食べれちゃうし、おにぎりも塩むすびか梅が好き!
- スイーツ:これを我慢したらおかしくなって死んでしまいそう。そして落ち込んだ時の起爆剤!
でも、そうは言っていられないので、まずは、
- 毎食の白米の量を減らす
- スイーツは、砂糖に代わるもので自分で作る
ことを目標に掲げました。
炭水化物(砂糖)を抜いたスイーツを作ってみたが・・
白米は、おかずをその分食べれば良いと自己判断(??・・合ってるか?)。
スイーツは、ダイエットスイーツ作りの動画を観て「ダイエットバスクチーズケーキ」を作ってみました。
その日の夕食後のデザートに、チーズケーキ好きの夫と食べてみた感想は
まぁまぁの味?
かなと思うけど、”ダイエットスイーツ”だと言われて、食べさせられる夫からすれば
「なんだこのモヤっとした味は⁉︎」
になっていると思う。
顔の表情を見ればそれは分かる・・。
その次の日も、またその次の日も、夫は「食べたい」とは一言も言わない。
夫の本心に「ふ〜んそうだったのか・・」
先日夫と買い出しから帰って、食材を冷蔵庫に入れた後、夫は急にゆで卵を作り始めました。
近頃、ちょいちょいそんな行動を起こしていたので、
「そんなにゆで卵が好きだった?」
と聞いたら
「ん?お母さんが変なものを作って、無駄にする前の策〜」
とサラリと言われました。
ガーン!!
「無駄」「策」か・・
サラリ=本心だよね・・
今朝は、仕事が休みの夫が作ってくれた、”目玉焼き朝食”を食べた後、夫に聞いてみました。
「バスクケーキ食べる?」
即答で
「いい」
と返ってきた!
しぶしぶ、まだ残っているダイエットスイーツを食べ、気持ちも味も”モヤモヤ”しながら、パソコンに向かっている今なのでした。
まあまあの味なんですけどね〜。
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成瀬汐里(なるせゆうり)1969年生まれ。人生再設計プロデューサー|2011年3月、東日本大震災を経験。福島で被災。日常の当たり前を覆す経験を目の当たりにし、死生観について真剣に考えさせられる。震災により、会社存続の危機に立った状況で、東日本に在る5店舗の工程管理を一人で行い、社員を一人も辞めさせることなくV字回復を達成。仮設住宅工事で、裏方としても福島復興に尽力。30年間住宅業界に従事し管理職を経験、家事や子育ても両立しながら家族のお弁当を27年間作り続ける。2015年から拠点を東京に移し、2016年から人生を変える決断をし、理系と医療系の大学生2人の子供を抱えながら、自己資金なしコネなしで不動産投資の勉強を開始。読んだ本は100冊以上。時間とお金の使い方をガラリと変え、頭金200万円を貯め、アパート1棟を購入し不動産投資をスタート。会社員時代の2018年起業、2019年に独立。しかし半年後に腹部に痛みを感じ、わずか10日間で歩行困難に。「脊髄炎」と診断。人生初の長期入院を経験。どん底の経験を味わう。1年半の病気療養とリハビリを経て、奇跡的にほぼ完治。体が丈夫であることが取り得だと過信していたが、病気療養という「人生の休憩時間」を持てたことで、自分の人生、健康、家族についてじっくり考える機会に。病気を機に不動産投資以外、全てを手放し、"自分の人生を生きる"ための、人生の再設計を実践。マヤ暦にも出逢い、わずか4ヶ月でアドバイザー受験資格を得る。セッションモニター募集で、初回に33名が申し込み。年に数回しか行わない、マヤ暦初級講座やダイアリー作成会(常に満席)は、スピリチュアルだけではなく、人間学的な観点から「おもしろい」「ここからの人生観が変わる!」という感想を寄せる人が続出。現実とスピリチュアルの両方から見る観点も、希望をもって未来へ進むには大切であることを常々考えていた時、ポジティブ心理学に出逢う。現在は、「心とお金は繋がっている」を提唱し、"その人"の心の在り方を大切にしながら、会社員時代に副業でお金の認定講師を経験したことも活かし、自分ファーストで生きる女性を増やすための活動として、心とお金を整え自分の可能性(種)を見つける、人生再設計プロデューサーとして「ジブン未来STORY」を主宰。他にも、起業コンサルタントとして活動し、自分では気付かない可能性を見つけ、マネタイズへ繋げる伴走を行なっている。オンライン起業の教科書「マイ・メッセージ認定コーチ」としても活動。不動産投資家としての顔も持ち、不動産投資コンサルタントや講座も行なっている。東京と福島の2拠点生活をしながら、認知症の母を父と介護をし、夫や子供との時間も大切にしている。保有資格ニューヨークライフバランス研究所ポジティブ心理学コーチファイナンシャルプランナーマヤ暦アドバイザーインテリアコーディネーターオンラインビジネスの教科書マイ・メッセージ認定コーチ健康食コーディネーター整理収納アドバイザー座右の銘:自分の可能性を諦めないマヤ暦KINナンバー:K91青い猿/青い嵐/音13ガイド:青い鷲